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Processo de Piria - Reações com sais de ácido carboxílico

Descoberto pelo químico italiano Raffaele Piria, o processo de Piria (também conhecido como reação de Piria) consiste na pirólise (quebra por aquecimento) de sais de cálcio ou bário de ácidos monocarboxílicos de cadeia acíclica e saturada, para a obtenção de cetonas.

Exemplo de reação do processo de Piria


Veja abaixo a pirólise do acetato de cálcio produzindo propanona e carbonato de cálcio:

pirólise acetato propanona calcio

Note que a molécula da cetona formada possui um átomo de carbono a menos que a molécula do sal utilizado na reação.

Referências

  • Química Orgânica, Martha Reis Marques da Fonseca, São Paulo, Editora: FTD, 1992.
  • Notas de Química Orgânica, Pedro Coelho, UNISANTA, Santos, São Paulo, 2011.

Sobre o autor


Pedro Coelho Olá meu nome é Pedro Coelho, eu sou engenheiro químico, engenheiro de segurança do trabalho e Green Belt em Lean Six Sigma. Além disso, também sou técnico em informática, e em parte de minhas horas vagas me dedico a escrever artigos aqui no ENGQUIMICASANTOSSP, para ajudar estudantes de Engenharia Química e outros cursos. Se você acha legal esse projeto, siga-nos através de nossas paginas nas redes sociais e ajude-nos a divulgar essa ideia, compartilhando com seus amigos as nossas postagens.

Marcadores : quimica-organica
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