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Processo de Dumas - Reações com sais de ácido carboxílico

O processo de Dumas (também chamado de método de Dumas ou degradação de Dumas) consiste na pirólise (quebra por aquecimento) de sais de sódio de ácidos monocarboxílicos de cadeia acíclica e saturada, na presença de cal sodada (mistura de CaO e NaOH) a seco e a altas temperaturas.

Nesse processo ocorre uma reação química entre o sal de sódio de um ácido carboxílico com o hidróxido de sódio e resulta na saída de um átomo de carbono do sal de sódio do ácido carboxílico, e na obtenção de carbonato de sódio e do alcano correspondente.

O óxido de cálcio (CaO) é usado na reação para diminuir a reatividade do hidróxido de sódio (NaOH), que é altamente reativo e pode provocar corrosão no vidro em que é analisado (Obs: O vidro pode sofrer corrosão em meios altamente básicos). Além disso, o CaO também pode servir como um indicador de reação.

Exemplo de aplicação do método de Dumas


Pirólise do propanoato de sódio produzindo etano e carbonato de sódio:


pirolise propanoato sodio etano

Note que a molécula do alcano contém um átomo de carbono a menos que a molécula do sal utilizado na reação.

Referências

  • Química Orgânica, Martha Reis Marques da Fonseca, São Paulo, Editora: FTD, 1992.
  • Notas de Química Orgânica, Pedro Coelho, UNISANTA, Santos, São Paulo, 2011.

Sobre o autor


Pedro Coelho Olá meu nome é Pedro Coelho, eu sou engenheiro químico, engenheiro de segurança do trabalho e Green Belt em Lean Six Sigma. Além disso, também sou técnico em informática, e em parte de minhas horas vagas me dedico a escrever artigos aqui no ENGQUIMICASANTOSSP, para ajudar estudantes de Engenharia Química e outros cursos. Se você acha legal esse projeto, siga-nos através de nossas paginas nas redes sociais e ajude-nos a divulgar essa ideia, compartilhando com seus amigos as nossas postagens.

Marcadores : quimica-organica
1 Comentários de "Processo de Dumas - Reações com sais de ácido carboxílico"

Muito obrigado, me ajudou bastante.

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