A destilação simples é um processo de separação, usado para separação de uma mistura liquida que contenha dois compostos (por exemplo, uma mistura que contenha água e álcool) através da diferença de volatilidade.
Nesse processo, a mistura liquida é colocada em um balão de destilação juntamente com alguns caquinhos de porcelana, que devido à alta porosidade, fornecem uma grande superfície de contado para as micro bolhas, que se formam na solução, controlando-as, evitando um excesso de turbulência na ebulição.
Depois disso, o balão com a mistura começa a ser aquecido até a temperatura de ebulição do composto mais volátil ,produzindo se um vapor com alta concentração do componente mais volátil (composto com menor ponto de ebulição), que é forçado a sair do balão e, passar pelo condensador (que é um tubo de vidro cercado por um fluxo contínuo de água termostatizada), onde é condensado em contato com as paredes frias do condensador, e recolhido em um recipiente.
O liquido obtido na destilação recebe o nome de destilado, e o liquido remanescente no balão recebe o nome de resíduo.
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| Esquema de aparelhagem utilizado para o processo de destilação simples |
Esse processo é um método rápido e fácil de destilação, Porem só tem bom rendimento, quando os dois compostos da mistura têm uma grande diferença volatilidade, ou seja, se os dois compostos tiverem pontos de ebulição razoavelmente próximos, logo vai ser maior a concentração do menos volátil no destilado, com isso, a eficiência da destilação vai ser muita baixa.
Referências
